रसोई के सामानों के नाम ब्रजभाषा में

फलों व सब्जियों के नाम ब्रजभाषा में

 

Sabzeen ke Naam in Brajbhasha

हिंदी (Phonetic)	English
आलू (Aloo)	Potato
मटर (Matar)	Peas
टमाटर (Tamatar)	Tomato
बैगन (Baingan)	Brinjal
फूल गोभी (Fool Gobhi)	Cauliflower
पत्ता गोभी (Patta Gobhi)	Cabbage
भिन्डी (Bhindi)	Lady Finger
मूरी (Muli)	Radish
प्याज (Pyaaj)	Onion
लहसुन (Lahasun)	Garlic
लौकी, घीया (Lauki, Gheeya)	Bottle Gourd
तुरई, तोरू (Turai, Toru)	Ridged Gourd
काशीफल, कद्दू (Kashifal, Kaddu)	Pumpkin
गाजर (Gajar)	Carrot
नीबू (Neebu)	Lemon
अदरक (Adrak)	Ginger
मिर्च (Mirch)	Chilli
हरी मिर्च (Hari Mirch)	Green pepper
शिमला मिर्च (Shimla Mirch)	Capsicum
पालक (Palak)	Spinach
हरी मैथी (Hari Maithee)	Fenugreek Leaf
बथुआ (Bathua)	White Goosefoot
हरौ धनिया (Hara Dhaniya)	Coriander Leaf
टिंडा (Tinda)	Tinda
कमरक (Kamarak)	Starfruit
करोंजा (Karonda)	Natal Plum
खीरा (Kheera)	Cucumber
काकड़ी (Kaakdee)	Cucumber
मक्का (Makka)	Corn, Maize
ग्वार की फली (Gwar Ki Fali)	Guar, Cluster Bean
मीठौ नीम, कढ़ी पत्ता (Kadhi Patta)	Curry Leaf
कठैर(Kathair)	Jackfruit
शलजम (Shaljam)	Turnip
कुकुरमुत्ता (Kukurmutta)	Mushroom
पोदीना (Podina)	Mint, Peppermint
शकरगंद (Shakargand)	Sweet Potato
जिमीकंद (Jimikand)	Taro, Yam
कच्चौ केला (Kachchau Kela)	Cooking Plantain
चुकंदर (Chukundar)	Beetroot
करेला (Karela)	Bitter Gourd
अरबी (Arbi)	Colcassia
सेम फली (Sem Fali)	Bean Pod
कमल काकड़ी (Kamal Kaakadi)	Lotus Stem
अमिया (Amiya)	Carry
रतालू (Ratalu)	Potato Palm
चौलाई (Chaulai)	Amaranth
पत्तों वारौ प्याज (Patto varau Pyaaj)	Spring Onion
सरसों पत्ता (Sarso Patta)	Mustard Greens
परवल (Parval) Falan ke Naam in brajbhasha हिंदी (Phonetic) English आम (Aam) Mango सेब (Seb) Apple केला (Kela) Banana अनार (Anar) Pomegranate अंगूर (Angoor) Grapes संतरा (Santra) Orange चीकू (Chiku) Sapota, Naseberry आडू (Aadu) Peach पपीता (Papita) Papaya अमरुद (Amrood) Guava खरबूजौ(Kharbooja) Melon, Muskmelon तरबूजा/मतीरा (Tarbooja) Watermelon अनन्नास (Anannas) Pineapple लीची (Lichi) Lychee नारियल (Nariyal) Coconut बेर (Ber) Plum फालसेब (Falseb) Black Currant रसभरी (Rasbhari) Gooseberry Cape शरीफा, सीताफल (Sharifa /Sitafal) Custard Apple खजूर (Khajoor) Date आँवरौ (Anvala) Gooseberry शहतूत (Shahtoot) Mulbery अनाशपाती (Nashpati) Pear अंजीर (Anjeer) Fig चैरी (Chairi) Cherry कीवी (Kivi) Kivi आलू बुखारा (Aloo Bukhara) Plum मुसम्मी (Mausami) Sweetlime, Sweet orange बेल (Bel) Wood Apple सिंघाडॉ(Singhada) Water Chestnut जामुन (Jamun) Black Cherry मूँफरी(Moongfali) Peanuts, Ground Nuts गन्ना/खांडॉ (Ganna) Sugarcane झरबेर (Jharber) Strawberry खूबानी (Khubani) Apricot इमली (Imali) Tamarind	Striped Pear Gourds